L'acido acido lattico acido citrico viene usato come acidulante e regolatore di pH.
L'acido citrico dell'acido lattico è ampiamente utilizzato nell'additivo alimentare con un gusto aspro lieve e rinfrescante, gioca una posizione importante nell'industria alimentare.
Bevande acido lattico Specifiche di acido citrico di seguito:
| Aspetto | Cristallo incolore o polvere cristallina bianca |
| Grado | Grado alimentare |
| Densità | 0. 791 g/cm³ |
| Punto di fusione | -94 ºC |
| Punto di ebollizione | 56 ºC |
| Purezza | 99% min |
Nelle bevande di acido lattico, i ruoli principali sono di seguito:
Provocare acidità: l'aggiunta di acido citrico può migliorare l'autenità delle bevande di acido lattico, rendendo il gusto della bevanda più ricca e deliziosa.
Regolare il valore del pH: l'acido citrico può aiutare a regolare il valore del pH delle bevande per garantire la stabilità e la sicurezza delle bevande.
Accanticorrosive Effect: la debole acidità dell'acido citrico può inibire la riproduzione batterica in una certa misura e svolgere un certo ruolo anticorrosivo.
Usato in combinazione con altri additivi: l'acido citrico può essere usato in combinazione con altri additivi come l'acido tartarico, l'acido malico, ecc. Per rendere più pieno il sapore del prodotto.
Inoltre, l'aggiunta di acido citrico può anche ridurre la conversione del saccarosio, migliorare l'efficacia dei conservanti, migliorare il sapore delle spezie, stabilizzare gli antiossidanti, inibire la catalisi degli enzimi e l'ossidazione catalitica causata da metalli di tracce, ecc. essere aggiunto contemporaneamente al sorbato di potassio e al benzoato di sodio. Possono essere aggiunti separatamente per evitare reazioni avverse.
Imballaggio e spedizione:
Dettagli sull'imballaggio:
Confezione:Pacchetti: 25 kg/borsa, può anche essere confezionato in base alle esigenze dei clienti e può essere apposto con il tuo logo e altre informazioni.
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Confezione:25 kg/borsa o secondo la richiesta del cliente
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